తయారుగ ఉన్న ఆహారంప్రాసెసింగ్, బ్లెండింగ్, క్యానింగ్, సీలింగ్, స్టెరిలైజేషన్, కూలింగ్ లేదా క్వాలిఫైడ్ ముడి పదార్ధాల అసెప్టిక్ ఫిల్లింగ్ ద్వారా అవసరాలను తీర్చే ఆహారాన్ని సూచిస్తుంది మరియు వాణిజ్య అసెప్టిక్ అవసరాలను తీర్చడానికి మరియు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఎక్కువ కాలం నిల్వ చేయవచ్చు. క్యాన్డ్ ఫుడ్ ఉత్పత్తికి రెండు ముఖ్య లక్షణాలు ఉన్నాయి: సీలింగ్ మరియు స్టెరిలైజేషన్.
అంటూ మార్కెట్లో ప్రచారం జరుగుతోంది
తయారుగ ఉన్న ఆహారందీర్ఘకాలిక నిల్వ ప్రభావాన్ని సాధించడానికి వాక్యూమ్ ప్యాకేజింగ్ లేదా ప్రిజర్వేటివ్లను జోడించడం ఉపయోగిస్తుంది. వాస్తవానికి, క్యాన్డ్ ఫుడ్ మొదట వాక్యూమ్గా కాకుండా సీల్డ్ ప్యాకేజింగ్ ద్వారా వెళుతుంది, ఆపై వాణిజ్య వంధ్యత్వాన్ని సాధించడానికి కఠినమైన స్టెరిలైజేషన్ ప్రక్రియ ఉంటుంది. సారాంశంలో, బ్యాక్టీరియా వ్యాప్తిని నిరోధించడానికి నిజమైన అంతరిక్ష సాంకేతికతను ఉపయోగించడం అసాధ్యం, మరియు ఖచ్చితమైన అర్థంలో సంరక్షణకారులను అవసరం లేదు.