లంచ్ మీట్ క్యాన్డ్

చాలా మంది లంచ్ మీట్ క్యాన్‌లో తిన్నారు. ఈ రకమైన తయారుగా ఉన్న మాంసం మంచి రుచిని కలిగి ఉండటమే కాకుండా తినడానికి చాలా సౌకర్యవంతంగా ఉంటుంది, కాబట్టి చాలా మంది ఎక్కువ కొనుగోలు చేసి ఇంట్లో నిల్వ ఉంచుకుంటారు. హాట్ పాట్ తినేటప్పుడు, తప్పనిసరిగా ఆర్డర్ చేయవలసిన వంటలలో లంచ్ మీట్ క్యాన్డ్ కూడా ఒకటి. మధ్యాహ్న భోజన మాంసాన్ని వేడి వేడి పాత్రలో ఉడికిస్తే రుచిగా ఉంటుంది. ఎందుకంటే లంచ్ మీట్‌లోనే ఘాటైన వాసన ఉంటుంది, మనం ఏమి చేసినా రుచి కమ్మగా ఉంటుంది.

- లంచ్ మాంసం ఎలాంటి మాంసంతో తయారు చేయబడింది? సాధారణ మాంసం కంటే రుచి ఎందుకు మరింత దృఢంగా ఉంటుంది?
మేము లంచ్ మాంసం చేయడానికి గొడ్డు మాంసం, పంది మాంసం మరియు చికెన్ ఉపయోగించవచ్చు. మా కంపెనీలో తయారుగా ఉన్న అత్యధికంగా అమ్ముడైన లంచ్ మాంసం పంది మాంసంతో తయారు చేయబడింది.
అన్నింటిలో మొదటిది, పదార్థాలు తాజా పంది మాంసం. మేము అదే నిష్పత్తిలో కొవ్వు మరియు లీన్ మాంసంతో స్ట్రీకీ పోర్క్‌ను ఎంచుకోవాలి, ఆపై దానిని కడగాలి మరియు మాంసం పేస్ట్‌గా రుబ్బుకోవడానికి మాంసం గ్రైండర్‌లో ఉంచండి. మాంసం గ్రైండర్ లేకపోతే, మేము నేరుగా మాంసం ముద్దను కొనుగోలు చేయవచ్చు లేదా కత్తితో కత్తిరించవచ్చు.




అప్పుడు ఒక గిన్నె సిద్ధం చేసి, గిన్నెలో రెండు గుడ్లు కొట్టండి, వాటిని కదిలించు, తగిన మొత్తంలో పిండి మరియు స్టార్చ్ వేసి, సమానంగా కదిలించు మరియు పిండిని తయారు చేయండి. తయారుచేసిన మాంసం పేస్ట్‌లో పిండిని పోయాలి మరియు సమానంగా కదిలించు, ఇది క్యాన్డ్ లంచ్ మాంసం యొక్క స్థితిస్థాపకతను పెంచుతుంది. తరవాత తరిగిన వెల్లుల్లి మరియు ఉల్లిపాయ, తెల్ల చక్కెర మరియు ఉప్పును తగిన మొత్తంలో ఉంచండి, కొద్దిగా ఓస్టెర్ సాస్, పచ్చి సోయా సాస్ మరియు వంట వైన్ పోయాలి, లేదా మీ స్వంత రుచి ప్రకారం తగిన మొత్తంలో మిరియాలు వేసి ఒక దిశలో నిరంతరం కదిలించు, ఇది తయారు చేయగలదు. మాంసం మరింత సాగేది.

ముందుగా ఒక కంటైనర్‌ను సిద్ధం చేసి, నూనె పొరతో బ్రష్ చేసి, ఆపై మాంసం పేస్ట్‌ను వేసి, గట్టిగా నొక్కి, దానిపై టిన్ ఫాయిల్ పొరను వేయండి. మీరు సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, మీరు స్టీమర్‌లో 40 నిమిషాలు ఆవిరి చేయవచ్చు. దాన్ని బయటకు తీసి చల్లారనివ్వాలి. అప్పుడు టిన్ రేకును కూల్చివేసి, కొన్ని గంటలు రిఫ్రిజిరేటర్లో స్తంభింపజేయండి. క్యాన్‌లో ఉన్న లంచ్ మాంసాన్ని బయటకు తీసి ముక్కలుగా కోయండి!